En Sevdiğim Tatlı Prenses Tatlısı

Son zamanlarda favori tatlım var ki Ramazan ayı boyunca dört kez yaptım.  Çeşitli tarifler denedim ama en güzel yaptigim tarif en güzeli oldu.

Neden favorim oldu; hem kolay, hem hafif hem de soğuk yenildiği için yazın en ideal tatlı.

Gelelim bu güzel tatlının tarifine;

Muhallebisi için Malzemeler:

125 gr margarin
2 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
1 lt süt
Vanilya

Sosu için Malzemeler :

1 fincan toz şeker
1 fincan kakao
1 fincan su

Yapılışı:

Öncelikle margarini ve unu kavuruyoruz. Daha sonra sütü ekliyoruz koyulaşmaya başlayıncaya kadar devamlı karıştırıyoruz  koyulaşınca şekeri ve vanilyayı ekliyoruz. Göz göz kaynayınca kapatıyoruz.
Ister kek kalıbına ister borcama muhallebiyi dökebilirsiniz. Dökmeden önce kalıbı ıslatırsanız kalıptan çıkarması daha kolay olur.
Sosu için ise bir cezveye bütün malzemeleri koyup kaynayıncaya kadar karıştıyoruz.  Soğumuş muhallebinin üzerine döküyoruz. Tatlımız bu kadar kolay ve basit. Servis için bir kaç saat buzdolabında bekletince daha güzel oluyor
Afiyet olsun.

Çeşitli sunum önerileri ile misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Posted via Blogaway